開催日:2011年10月21日
イタリア シシリーの料理とワインのコラボレーション企画を10月21日布池協会聖ヨゼフ館にて開催しました。
シシリーといえば歴史に残る名作「ゴッドファーザー」がすぐに思い浮かび、ゴッドファーザーのテーマ曲を冒頭に導入し、一味違うエッセンスを加えてみました。
また、日欧商事(株)のコーヘン社長には全面的にバックアップをいただき、プラネタワインの最高醸造責任者プラネタ氏とシェフ プミリア氏を迎え、"美味しく楽しい"賞味会がご提供できました。
心より厚く御礼申し上げます。
プミリアシェフによる個性豊かな最新イタリア料理を我社のスタッフも経験でき、若手育成という観点からも貴重な会となり、今後もシシリー&ゴッドファーザーというキーワードをシリーズ化し、遊び心溢れる企画を実現させて参ります。 |