うちやま料理ものがたり
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2大イベントの饗宴
 

開催日:2016年06月1日(水)
今回のお花とテーブルセットです。イタリアの「フェッラーリ」をイメージした色合いです 本日のゲストシェフの辻智一から本日の料理の説明です。熱のこもった解説で気が引き締まります
 
本日は、食前酒をお楽しみいただく、アペリティフパーティーでお客様をお迎えしました
暑い夏、中部氷彫会 副事務長、和田 健様によるアイスカービングの実演も合わせてお楽しみいただきました
フェッラーリナイトがいよいよ開幕です フェッラーリ・アンバサダーとグランシェフの乾杯のご発声でスタートです
グランシェフの心のこもったサービスと今宵の料理をご堪能ください
 
YUKI YAMADAさんの流れるようなジャズ・ミュージックでワインがすすみます♪
グランシェフも皆様の笑顔でご満悦のようです
YUKI YAMADAさんとウォーレン・オルストンさんの貴重なコラボレーション 最後にお客様とグランシェフの記念撮影
 
本日のご参加、誠にありがとうございました!

ジャズシンガー
「YUKI YAMADA」様
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ジャズピアニスト
「ウォーレン・オルストン」氏

中部氷彫会 副事務長
「和田 健」氏

東京ベイコート倶楽部
イタリアンシェフ「辻 智一」
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聖ヨゼフ館 料理長
「田中 正一」

エグゼクティブシェフパティシエ 「高田 一哉」
アイスカービング アーティスト
「中島 幸夫」
  ▲当日の主な料理▲
 
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